Ingr4pax: 380gr farfalle, 200gr tonno sott’olio, 100gr piselli surgelati, uno spicchio d’aglio, prezzemolo, olio e.v., vino bianco secco, sale, peperoncino
Tritate l’aglio e privatelo dell’eventuale anima centrale dura da digerire. Soffrigete in una padella il tonno sgocciolato con l’olio, l’aglio e il peperoncino; sfumate con mezzo bicchiere di vino bianco e una volta ripreso il bollore unite i piselli ancora congelati. Salate e lasciate cuocere il sugo mentre cuoce la pasta. Scolate la pasta, quindi versatela nel sugo, spolverate con prezzemolo e servite immediatamente.