ngr6pax:500gr di gnocchetti sardi,120gr salsiccia fresca,500gr pelati,olio extra verg,una cipolla tritata,formaggio pecorino grattugiato.
Mettere a rosolare nell’olio prima la cipolla tritata,poi la salsiccia tagliata a dadini.Dopo 10 minuti,unite i pelati e salate. Lasciate cuocere per 20 minuti, se volete aggiungete delle foglie di basilico. Fate cuocere per 45 minuti. Cuocete i gnocchetti, scolateli e conditeli con il sugo. Spolverate con abbondante pecorino. Servite caldi.