fette di bresaola
insalata verde
un pomodoro verde
qualche pezzettino i buon parmigiano
sale e pepe
olio evo
aceto
qualche goccia di limone
Preparazione:
In un piatto stendere le fette di bresaola e unire qualche goccia di limone,a parte
in una ciotola condire l’insalata verde con un filo d’olio,sale ed aceto.
Mettere l’insalata sulla bresaola.
Tagliare il pomodoro verde in piccoli pezzetti ed unire sull’insalata.
Un filo d’olio,un po’ di pepe macinato fresco.
Unire i pezzetti di parmigiano e servire magari come antipasto oppure come
contorno