4 zucchine
1 philadelphia da 80 g
4 foglie di salvia fresca
olio evo
pepe
sale
Preparazione:
Tagliate le zucchine a fettine e arrostitele (possibilmente su una piastra antiaderente).
In una ciotola amalgamate la phliladelphia con un cucchiaio di olio, aggiuntete la foglie di salvia tritate, una abbondante manciata di pepe e del sale e lasciate il composto ad insaporire per una ventina di minuti.
Prendete le fettine di zucchine, spalmate sopra il composto preparato ed arrotolatele (non necessario alcuno stuzzicadenti, il formaggio fungerà da collante).