Muffin ciocco-caffè

Tipo di ricetta: Dessert
Numero di porzioni: 8
Tempi di preparazione: 10 Minuto(i)
Tempi di cottura: 20 Minuto(i)
Difficoltà: Facile

Ingredienti:
2 uova;
50 ml di latte;
180 g di farina manitoba Rosignoli Molini;
2 cucchiai e mezzo di cacao;
1 cucchiaio e mezzo di lievito.
90 g di burro fuso;
1 tazzina e mezzo di caffè;
130 g di zucchero;
50 g dicioccolato fondente.
Preparazione:

n una ciotola mescolate tutti gli ingredienti solidi, perciò la farina, il cacao, il lievito, lo zucchero, e il cioccolato in scaglie. In un?altra tutti i liqudi perciò le uova, il latte, il burro fuso e il caffè.Unite i due composti e mescolate ottenendo un composto liscio e omogeneo.
Ora prendete gli stampini per i muffin e versatevi il composto.
Fate cuocere in forno preriscaldato a 180 per 20 minuti