ngredienti: 200 gr. farina 120 gr. zucchero 3 tuorli d’uovo 60 gr. burro 1/2 bustina lievito per dolci 1/2 bicchiere di latte cioccolato fondente o gocce di cioccolato Preparazione: Sciogliere il burro sul fuoco con un po’ di latte e lasciar raffreddare. Mescolare in una ciotola le uova e lo zucchero, aggiungere la farina e il burro sciolto, il lievito setacciato e alla fine il cioccolato a pezzetti nella quantità desiderata. Imburrare gli stampini da muffin o usare gli stampi di silicone. Infornare e cuocere a 170° per 20 minuti circa.
————————————————————————————————————————–

I classici dolci americani, ingredienti semplici, risultato assicurato! Ideali per colazione e merenda.
190 gr di Burro
200 gr di Zucchero
3 Uova
200 gr di Latte
400 gr di Farina
1 Bustina di Lievito per Dolci
Sale
80 gr di Gocce di Cioccolato
Accendere il forno 180°. Fare ammorbidire il burro, sbatterlo con lo zucchero per qualche minuto fino ad ottenere un composto cremoso. Unire le uova. Aggiungere il latte e continuare a sbattere. Aggiungere la farina, il lievito ed un pizzico di sale, continuare a sbattere fino a che il composto non risulterà cremoso. Per ultimo aggiungere le gocce di cioccolato. Preparare uno stampo da muffin con i pirottini e riempirli. Cuocere per 20 minuti.
Con questa ricetta partecipo al contest di Coccole di dolcezza – “che merenda mi dai”?