ipo di ricetta: Dessert
Numero di porzioni: 6
Tempi di preparazione: 10 Minuto(i)
Tempi di cottura: 20 Minuto(i)
Difficoltà: Molto facile
Ingredienti:
125 gr di yogurt alla vaniglia
150 gr di zucchero semolato
2 uova della nonna
60 gr di olio d’oliva
350 gr di farina 00
1 bustina di lievito
2 mele golde
Preparazione:
In una ciotola mescolare gli ingredienti secchi :farina,zucchero e lievito.
A parte sbattere leggermente le uova e unire lo yogurt e l’olio…..a questo punto aggiungere a questo composto quello di farina e mescolare velocemente.
Alla fine aggiungere la mela tagliata a pezzetti.
Mettere negli appositi stampi da muffin e infornare per 15-20 minuti a 180 gradi .