INGREDIENTI PER 2 PERSONE:
2 orate sfilettate
1 zucchina
1 spicchio d’aglio
prezzemolo q.b.
sale-pepe q.b.
2 cucchiai di pangrattato
2 cucchiai di grana grattuggiato
olio evo q.b.
PROCEDIMENTO:
Sistemare le orate sfilettate su una teglia coperta da carta da forno.
Salarle e peparle, condirle con aglio e prezzemolo tritati.
Grattuggiare la zucchina e sistemarla su ogni orata formando una crosta, aggiungere un’altro pò di sale e cospargere con pangrattato e grana grattuggiato.
Irrorarle con un filo d’olio:

e infornare a 200° per 20 minuti circa (il tempo di cottura cambia in base alla dimensione del pesce).
Eccola prontaaaa io l’adorooo  che ne dite voi?