gredienti per 6 porzioni
impasto:
300 gr di farina
200 gr di burro
300 gr di ricotta
1 pizzico di sale
1 lievito per dolci
ripieno:300 gr di nutella
Preparazione
Lavorare il burro (a temperatura ambiente) con la ricotta e impastare insieme la farina, il lievito e il sale.
Mettere il composto in frigo per 30 minuti.
Stendere una sfoglia di 5 mm e ritagliare dei quadrati di circa 10 cm e riempirli con la nutella.
Disporli su una teglia con la carta da forno per 20 minuti a 180°.
Spolverarli con zucchero a velo.