Ingredienti
Patate, 150 g
tonno al naturale, 50 g
olio 10 g
aceto balsamico
sale q.b.
pepe q.b.
Preparazione
Preparate una pentola con acqua fredda sufficiente a coprire le patate. Aggiungete un po’ di sale nell’acqua e portate ad ebollizione. Controllate la cottura delle patate inserendo uno stecchino o una forchetta e, una volta cotte, toglietele dall’acqua e fate raffreddare. Preparate un piatto nel quale verserete le patate tagliate in piccoli pezzi alle quali aggiungerete il tonno.
Regolate il sale, aggiungete un po’ di pepe, qualche goccia di aceto balsamico o aceto di vino e infine l’olio. Lasciate riposare un po’ perché gli ingredienti si insaporiscano e poi portate in tavola. Buon appetito!
