ngredienti:
250 g di farina
250 g di mascarpone
180 g di zucchero
100 g di burro
3 uova
100 ml di latte
100 g di cioccolato fondente
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
Preparazione:
Mescolate insieme lo zucchero con i tuorli.
Aggiungete il lievito, la vanillina e il mascarpone il latte il burro liquefatto e freddo e la farina.
Tagliate il cioccolato a pezzettoni.
Unitelo al composto dopo averlo infarinato (in maniera tale che non si depositi unicamente sul fondo del dolce).
Versate il composto in una teglia imburrata e poi cosparsa di farina.
Cuocete in forno a 180 per 50 minuti