Tipo di ricetta: Antipasto
Numero di porzioni: 3
Tempi di preparazione: 30 Minuto(i)
Tempi di cottura: 30 Minuto(i)
Difficoltà: Facile
Ingredienti:
3 patate medie
2 bicchieri di latte
sale
una noce di burro
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
1 formaggino cremoso al salmone.
Preparazione:
tappa 1
Bollire le patate, pelarle e schiacciarle. Metterle in una pentola con il latte, la noce di burro, il parmigiano grattugiato ed un pizzico di sale. Mescolare fino ad ottenere il purè ed aggiungere il formaggino al salmone.
tappa 2
Inserire il composto in un sac à poche e formare delle noci di purè su un foglio di carta forno appoggiato su una teglia. Cuocere in forno fino a doratura ottenuta.