Piatto unico – 520 Cal. Ingredienti: fesa di tacchino 120 g, riso basmati 50 g, carota g 50, piselli surgelati 20 g, aceto balsamico, salsa di soia, olio d’oliva 10 g, sale
Preparazione
Lessate il riso in una pentola con abbondante acqua salata. Tagliate la fesa di tacchino a fettine piccole e sottili, all’uso cinese. Scaldate l’olio in una padella e fatevi rosolare la carne, aggiungete poco sale e qualche goccia di aceto balsamico e uno spruzzo di salsa di soia. Unite la carota, raschiata e grattugiata a filetti e i piselli scottati in acqua bollente. Cuocete per 3 o 4 minuti, quindi servite, accompagnando con il riso.!