TIRAMISU ALLA NUTELLA
Ingredienti per 4 persone:
200 gr di Savoiardi;
250 gr di mascarpone;
50 ml di latte condensato;
2 cucchiaini di zucchero;
2 uova;
200 ml di Panna Fresca;
6 Tazze di Caffè;
200 gr di Nutella;
20 ml Latte;
Cioccolato in polvere amaro.
Preparazione :
Per preparare il Tiramisù alla Nutella dobbiamo prima fare il caffè. Dopo aver fatto il nostro caffè e averlo messo in una ciotola macchiamolo con qualche cucchiaio di latte.Prendere lo zucchero e lavorarlo bene con i tuorli delle uova, aggiungere poi il mascarpone, il latte condensato e la nutella e lavorarlo fino ad ottenere un composto omogeneo.
Montare a neve la panna e aggiungerla al composto appena ottenuto e amalgamare tutto.Prendere i savoiardi bagnarli con il caffè e disporli su una pirofila. Stendere sui savoiardi zuppi di caffè uno strato di Crema alla Nutella.
Livellare bene e ricoprire nuovamente con uno strato di savoiardi bagnati di caffè e la restante Crema alla Nutella spalmandola bene.
Spolverizzare il Tiramisù alla Nutella con cioccolato in polvere amaro.
Mettere il Tiramisù alla Nutella in frigo e lasciarlo riposare almeno 2 ore in frigo prima di servirlo.