ngredienti per preparare la Torta di mele al cioccolato:
Farina: 250 gr
Zucchero: 100 gr
Burro: 120 gr
Uova: 3
Latte: 1/2 bicchiere
Vanillina: 1 bustina
Lievito per dolci: 1/2 bustina
Cioccolato fondente: 100 gr
Mele: 2
Procedimento:
Imburrare e infarinate una tortiera a cerniera di 24 cm di diametro; lavare, sbucciare e tagliare a fettine le mele; preriscaldare il forno a 180 gradi. In una terrina amalgamare il burro fuso ma non bollente con lo zucchero e amalgamare; aggiungere man mano le uova, la farina setacciata, la vanillina, il lievito, il latte e, intanto, sbattere bene il composto.
Aggiungere il cioccolato fondente ridotto a scaglie e mescolare.
Versare il composto nella tortiera e affondarvi le mele in senso verticale, disponendole come nella foto.
Infornare la tortiera e far cuocere per circa 40 minuti. Prima di estrarre la torta dal forno, verificarne la cottura effettuando la prova dello stuzzicadenti.
Sfornare e lasciare raffreddare.
La Torta di mele al cioccolato è pronta e può essere gustata