Tipo di ricetta: Dessert
Numero di porzioni: 8
Tempi di preparazione: 20 Minuto(i)
Tempi di cottura: 10 Minuto(i)
Difficoltà: Facile
Ingredienti:
Rivisitazione della ricetta di Benedetta Parodi
200 g di zucchero;
200 g farina ;
2 uova;
175 g burro;
2 cucchiai d’olio;
50 ml di latte;
1 bustina di lievito;
cacao q.b;
Granella;
200 g di nocciole
Preparazione:
Fate tostare le nocciole in forno per circa 10 minuti e poi tritatele.
Sbattete le uova con lo zucchero.
Aggiungete la farina setacciata con il lievito.
Aggiungete il burro fuso, l’olio, il latte e il cacao fino ad ottenere un composto “cioccolatoso”. Se serve unite altro latte. Aggiungete le nocciole tritate e mescolate il tutto.
Imburrate e infariate uno stampo e metteteci il composto.
Ponete in forno preriscaldato a 180 e fate cuocere per 30 minuti!!!Cospargete di granella o zucchero a velo e….DIVORATE!!!