Tipo di ricetta: Antipasto
Numero di porzioni: 6
Tempi di preparazione: 40 Minuto(i)
Tempi di cottura: 50 Minuto(i)
Difficoltà: Facile
Ingredienti:
2 salsicce
2 etti e mezzo di funghi champignon
Vinchef
olio
aglio
sale
pepe
prezzemolo
2 uova
parmigiano
1 rotolo di pasta sfoglia.
Preparazione:
fate un soffrittino d?aglio. Tagliate a pezzetti la salsiccia lasciate cuocere. Tagliate e lavate i funghi e aggiungeteli alle salsicce e fate sfumare con il Vinchef. Salate, pepate e aggiungete qualche fogliolina di prezzemolo.
Lasciate cuocere. Srotolate la pasta sfoglia e riempitela con il ripieno. Sbattete l?uovo con il parmigiano e unitelo al resto. Decorate la torta salata con la pasta sfoglia avanzata e mettete in forno a 180 -190 per 50 minuti.