ipo di ricetta: Portata principale
Numero di porzioni: 8
Tempi di preparazione: 20 Minuto(i)
Tempi di cottura: 30 Minuto(i)
Difficoltà: Facile
Ingredienti:
Un rotolo di pasta brisè o sfoglia;
2 uova
2/3 zucchine;
Mezza cipolla;
Parmigiano grattuggiato;
Latte;
2 cucchiai di philadelphia;
2 scatolette di tonno senz’olio;
Vino Bianco;
Sale e olio;
Preparazione:
Tagliate le zucchine a rondelle e la cipolla finemente e rosolatele entrambe in padella con poco olio.
Sfumate con il vino, salate e lasciate cuocere finchè le zucchine non saranno pronte. A questo punto aggiungete il tonno e il philadelphia.
Posizionate la sfoglia in una pirofila ed aggiungete il composto di zucchine
Sbattette le uova con il latte ed il parmigiano. Versatelo sopra alle zucchine e completate decorando il bordo.
Infornate a 220 per 30 minuti.