Questi tortini oltre ad essere facilissimi sono anche molto buoni come tutti i dolci con le mele.
Si preparano in pochissimo tempo e sono ottimi per la colazione e per la merenda.
Ingredienti
100 gr di Vallè …naturalmente
100 gr di zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
2 uova
120 gr di farina 00
½ bustina di lievito
1 pizzico di sale
1 mela
Succo di limone
Preparazione
Gli ingredienti. Setacciare in una ciotola la farina con il lievito ed il sale.
Sbucciare la mela e tagliarla prima a quarti e poi a pezzettini, irrorarla con un po’ di succo di limone per non farla annerire
Lavorare in un’altra ciotola Vallè naturalmente con gli zuccheri
Aggiungere le uova una alla volta
Incorporare la farina a cucchiaiate mescolando bene
Dividere l’impasto in 15 pirottini, aggiungere dei pezzetti di mela e volendo cospargere con un po’ di zucchero a velo
Infornare a 180° per 20 minuti circa.
Buoni dolci da Morena e da Valle’ ♥