Tipo di ricetta: Antipasto
Numero di porzioni: 6
Tempi di preparazione: 25 Minuto(i)
Tempi di cottura: 15 Minuto(i)
Difficoltà: Molto facile
Ingredienti:
6 uova
6 fette di pane per toast
6 stampini
3 cipollotti
10 pomodori ciliegino
basilico
1 cucchiaio di olio
sale
pepe
Preparazione:
tappa 1
Foderare ogni stampino con una fetta di pane, nel caso in cui usiate una teglia unica abbiate cura di coprire bene il fondo.
tappa 2
In una padella rosolare con l’olio il cipollotto tritato finemente, unire i pomodorini tagliati a cubetti, salare e pepare
tappa 3
mettere un cucchiaio di composto in ogni stampino insieme ad una foglia di basilico.
tappa 4
Rompere 1 uovo in ogni stampino
tappa 5
mettere in forno preriscaldato a 180 per 12 minuti circa, servire calde con un pizzico di sale sul tuorlo.